Wer die Zeitumstellung noch nicht verkraftet hat, dem verhilft vielleicht Obst zu einem erholsamen Schlaf. Forscher der Northumbria Universität haben herausgefunden, dass der Saft der so genannten Montmorency-Kirschen die Schlafdauer verlängert und die Schlafqualität verbessert.

Hormon reguliert Schlaf-Wach-Rhythmus

Das Team um Glyn Howatson testete den Kirschsaft an 20 gesunden Freiwilligen. Die eine Hälfte der Studienteilnehmer trank über eine Woche täglich 30 Milliliter des roten Safts, die andere Hälfte erhielt ein Placebo. Vor, nach und während der Studie analysierten die Forscher Urinproben der Probanden. Dabei zeigte sich, dass die Safttrinker einen erhöhten Spiegel des Schlafhormons Melatonin aufwiesen. Der Wert war um 15 Prozent höher als der der Placebo-Gruppe.

Melatonin produziert der menschliche Körper auch selbst. Es reguliert den Schlaf-Wach-Rhythmus.

Mit Kirschsaft länger und tiefer schlafen

Das Melatonin zeigte bei den Safttrinkern Wirkung. Laut den Messwerten des Aktigraphen – eines kleinen Geräts, das die Schlaf- und Wachzeiten aufzeichnet – schliefen sie 25 Minuten länger als gewöhnlich. Zusätzlich verbesserte sich die Schlafqualität um fünf bis sechs Prozent. Auch tagsüber brachte der Kirschsaft-Konsum Vorteile: Die Kirschsaft-Trinker mussten seltener ein Nickerchen machen als die Placebo-Gruppe.

Howatson zufolge ist der Saft aus Sauerkirschen deshalb eine natürliche Alternative zu Schlafmitteln. Der Saft sei für alle hilfreich, die mit Schlafstörungen zu kämpfen hätten. Auch einen Jetlag oder Schlafprobleme durch Schichtarbeit könne man damit ausgleichen.

Die Montmorency-Kirsche ist in den USA beheimatet und wird dort großflächig angebaut. In Deutschland gibt es sie vor allem als Trockenfrucht zu kaufen.